சைவ சமையல்

அசைவ சமையல்

தஞ்சை சமையல்

நெல்லை சமையல்

மதுரை சமையல்

கொங்கு சமையல்

செட்டிநாட்டு சமையல்

பிராமண சமையல்

இஸ்லாமிய சமையல்

கிராமத்து சமையல்

கேரள சமையல்

ஆந்திர சமையல்

கர்நாடக சமையல்

வட இந்திய சமையல்

சிறப்பு பக்கங்கள்

சமையல் கல்லூரிகள்

நட்சத்திரங்கள்

கூட்டாஞ்சோறு

சமையல் போட்டிகள்

சிறப்பு கட்டுரைகள்

சிறப்பு தொகுப்புகள்

சமையல் குறிப்புகள்

 

பரிசு பெற்ற உணவுகள்
   
நாகை வட்ட அளவில் நடைபெற்ற சமையல் போட்டியில் இரண்டாம் சுற்றுக்கு 100 உணவுகள், ஒன்பது பிரிவுகளின் கீழ் தேர்வு செய்யப்பட்டன. ஒவ்வொரு பிரிவிலும் முதல் மற்றும் இரண்டாம் இடத்திற்கான உணவினை திருமதி. ரேவதி சண்முகம் தலைமையில் நடுவர் குழு தேர்ந்தெடுத்தது. அவ்வாறு தேர்வு செய்யப்பட்ட 18 உணவுகளின் செய்முறைக் குறிப்புகள் இங்கே இடம் பெறுகின்றன.
   
சிறுபயறு புட்டு பப்பாளி கார அடை
   
மாங்காய் சாதம் கேப்ஸிகம் பாத்
   
பில்ல குடுமு சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு அடை
   
வேப்பம்பூ துவையல் திராட்சை ஊறுகாய்
   
ஜவ்வரிசி புலாவ் தானிய புலாவ்
   
பால் வாழைக்காய் குழம்பு கமலா பழத்தோல் பூண்டு குழம்பு
   
மட்டன் பிரட் ப்ரை கொத்துக்கறி கயிறு கட்டி கோலா
   
சிமிளி பனீர் கீர்
   
இனிப்பு பிஸ்கட் வெஜிடபிள் ஜூஸ்
 
 
போட்டியில் கலந்து கொண்டு ஆறுதல் பரிசு பெற்ற இதர உணவுகள்
 

 

இனிப்பு வகைகள்

கார வகைகள்

சிற்றுண்டி வகைகள்

சாதம் பாயச வகைகள்

குழம்பு ரசம் வகைகள்

சட்னி துவையல் வகைகள்

கூட்டு பொரியல் வறுவல் வகைகள்

சூப் வகைகள்

பொடி வகைகள்

ஊறுகாய் வகைகள்

வற்றல் வடகம் அப்பள வகைகள்

கேக் பிஸ்கட் வகைகள்

ஐஸ்கிரீம் பழரசம் பான வகைகள்

சிறப்பு உணவு வகைகள்


சிறப்புப் பக்கங்கள்

உணவுப் பொருட்கள்

உணவும் உடல் ஆரோக்கியமும்

 

 

  முதல்பக்கம் | எங்களைப்பற்றி | தொடர்புக்கு | நன்றி