Arusuvai - பைனாப்பிள் ஸ்குவாஷ்

சிறப்பு பக்கங்கள்

பைனாப்பிள் ஸ்குவாஷ்

அன்னாசிப்பழம் சிறியது ஒன்று

சர்க்கரை 500 கிராம்

சிட்ரிக் ஆசிட் 10 கிராம்

பிரஸர்வேடிவ் 1 கிராம்

பைனாப்பிள் எசன்ஸ் அரைத்தேக்கரண்டி

மஞ்சள் கலர் சிறிது

பழத்தின் தோலை நீக்கி சிறு துண்டுகளாகச் செய்து மிக்சியில் போட்டு அல்லது நசுக்கி ஜுஸ் பிழிந்து கொள்ளுங்கள்.
பாத்திரத்தில் சர்க்கரை, சிட்ரிக் ஆசிட் போட்டு ஒரு லிட்டர் தண்ணீர் விட்டு அடுப்பில் வையுங்கள்.
சர்க்கரை கரைந்து கொதி வந்தவுடன் இறக்குங்கள். ஒரு பாத்திரத்தில் மெல்லிய துணியைப் போட்டுப் பாகை வடிகட்டுங்கள்.
பிரசர்வேடிவை சிறிது சூடான தண்ணீரில் கரைத்து ஸ்குவாஷடன் கலக்குங்கள். எஸன்ஸ்,கலர் இரண்டையும் கடையாகச் சேர்த்துக் கலக்கிப் பத்திரப்படுத்துங்கள்.

சிறப்புப் பக்கங்கள்