Arusuvai - halwa sweet side dish recipes

சிறப்பு பக்கங்கள்

காலை அல்லது மாலை வேளைகளில் சாப்பிட, அடை ஒரு சுவையான உணவு. வழக்கமாக செய்யும் அடையை சற்று வித்தியாசமாக மரவள்ளிக் கிழங்கு சேர்த்து செய்து பாருங்கள்.

மரவள்ளிக் கிழங்கு அடை

தேவையானப் பொருட்கள்
மரவள்ளிக் கிழங்குத் துருவல்	4 கப்
புழுங்கரிசி	ஒரு கப்
பச்சரிசி	ஒரு கப்
மிளகாய் வற்றல்	12
சோம்பு	ஒரு ஸ்பூன்
உப்பு	தேவையான அளவு

செய்முறை
அரிசி வகைகளை போதுமான தண்ணீரில் சுமார் 6 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். பிறகு நீரை இறுத்து மரவள்ளித் துருவல், மிளகாய் வற்றல், சோம்பு, உப்புடன் நன்கு அரைக்கவும். அரைத்த மாவினை சுமார் 4 மணி நேரம் வைத்திருந்து பிறகு அடையாக சுடவும். தேங்காய் சட்னி அல்லது அவியலுடன் சாப்பிட மிகவும் சுவையாய் இருக்கும்.

இந்த வார 'டிப்ஸ்'
காய்ந்த புதினா இலைகளை அரிசியில் போட்டு வைத்தால் பூச்சிகள் வராது.

சிறப்புப் பக்கங்கள்