|
சைவ
சமையல்
அசைவ
சமையல்
தஞ்சை
சமையல்
நெல்லை
சமையல்
மதுரை
சமையல்
கொங்கு
சமையல்
செட்டிநாட்டு
சமையல்
பிராமண
சமையல்
இஸ்லாமிய
சமையல்
கிராமத்து
சமையல்
கேரள
சமையல்
ஆந்திர
சமையல்
கர்நாடக
சமையல்
வட இந்திய
சமையல்
சிறப்பு
பக்கங்கள்
சமையல் கல்லூரிகள்
நட்சத்திரங்கள்
கூட்டாஞ்சோறு
சமையல்
போட்டிகள்
சிறப்பு
கட்டுரைகள்
சிறப்பு தொகுப்புகள்
சமையல் குறிப்புகள்
|
| சத்துக்கள் நிறைந்த, செலவு குறைந்த,
ஆரோக்கியமான பான வகை சூப் ஆகும். எளிதில் ஜீரணம் ஆகக்கூடிய இந்த சூப்புகள்
பெரும்பாலும் உணவு சாப்பிடுவதற்கு முன்பு தொடக்க பானமாக அருந்தப்படுகின்றது.
இதன் காரணம், இவை நாவின் சுவை மொட்டுகளை சுவையறிய தயார் படுத்துவதுடன்
பசியுணர்வை தூண்டவும் செய்கின்றன. சாப்பிடுவதற்கு முன்பு சூப்பினை
அதிகம் அருந்துவது மற்றும் மிகவும் சூடாக அருந்துவது என்பது பலரும்
செய்யும் தவறு. இதன் விளைவு, அதிகப்படியான சூட்டினால் நாவின் சுவை
மொட்டுகள் சுவையறியும் திறனை தற்காலிகமாக இழக்கின்றன. அதிகம் அருந்துவதால்
பசி அடங்கி உணவு அதிகம் சாப்பிட இயலாமல் போகின்றது. எனவே, மிதமான சூட்டில்
அளவாக அருந்துவது மிகவும் நல்லது. |
| |
| சைவ சூப் வகைகள் |
| வெள்ளரி சூப் |
தக்காளி சூப் |
| பானூ சூப் |
திப்பிலி
சூப் |
| |
| அசைவ சூப் வகைகள் |
| ஆட்டு எலும்பு சூப் |
சைனீஸ்
மட்டன் சூப் |
| |
|
|
இனிப்பு
வகைகள்
கார வகைகள்
சிற்றுண்டி
வகைகள்
சாதம்
பாயச வகைகள்
குழம்பு
ரசம் வகைகள்
சட்னி
துவையல் வகைகள்
கூட்டு
பொரியல் வறுவல்
வகைகள்
சூப்
வகைகள்
பொடி
வகைகள்
ஊறுகாய்
வகைகள்
வற்றல்
வடகம் அப்பள
வகைகள்
கேக்
பிஸ்கட் வகைகள்
ஐஸ்கிரீம் பழரசம்
பான வகைகள்
சிறப்பு
உணவு வகைகள்
சிறப்புப்
பக்கங்கள்
உணவுப்
பொருட்கள்
உணவும்
உடல் ஆரோக்கியமும்
|
