Arusuvai - பைன் ஆப்பிள் அல்வா

சிறப்பு பக்கங்கள்

பைன் ஆப்பிள் அல்வா

அன்னாசிப்பழம் 1

பால் 200 மி.லி

சர்க்கரை ஒன்றரை கப்

திராட்சை 8

ஏலப்பொடி சிறிது

நெய் 200 மி.லி

கேசரிப்பவுடர் கால் தேக்கரண்டி

உப்பு ஒரு சிட்டிகை

அன்னாசியைத் தோல் சீவி, சிறு சிறு துண்டுகளாய் நறுக்கி ஒரு டம்ளர் அளவிற்கு எடுத்துக் கொள்ளவும்.
பிறகு அவற்றை ஒரு இட்லி பானையில் வைத்து சிறிது நேரம் ஆவியில் வேகவைக்கவும்.
பழம் வெந்தபின், அவற்றை சிறிது நேரம் ஆறவைத்து, பின் சிறிது பால் சேர்த்து மிக்ஸியில் போட்டு விழுதாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.
சர்க்கரையை ஒரு பாத்திரத்தில் எடுத்துக் கொண்டு 100 மி.லி. தண்ணீர் சேர்த்து கம்பிப் பாகாக காய்த்துக் கொள்ளவும்.
பாகு கெட்டியாய் வந்தவுடன் அதில் அரைத்து வைத்துள்ள அன்னாசி விழுதினைப் போட்டு, ஏலப்பொடி, ஒரு சிட்டிகை உப்பு, கேசரிப்பவுடர், வறுத்த திராட்சை சேர்த்து நெய்யை சிறிது சிறிதாக ஊற்றி நன்கு கிளறவும்.
அடி ஒட்டாமல் அல்வா பதம் வரும் வரை கிளறி பின் இறக்கவும்.

கால அளவு	45 நிமிடங்கள்
வழங்கியவர்	திருமதி. சுமதி ராஜேந்திரன், மேட்டூர்.



அச்சிடுவதற்கு ஏற்றப் பக்கம்

கூட்டு பொரியல் வறுவல் வகைகள்

சூப் வகைகள்

பொடி வகைகள்

ஊறுகாய் வகைகள்

வற்றல் வடகம் அப்பள வகைகள்

கேக் பிஸ்கட் வகைகள்

ஐஸ்கிரீம் பழரசம் பான வகைகள்

சிறப்பு உணவு வகைகள்

சிறப்புப் பக்கங்கள்

உணவுப் பொருட்கள்

உணவும் உடல் ஆரோக்கியமும்

முதல்பக்கம் | எங்களைப்பற்றி | தொடர்புக்கு | நன்றி