உள்நுழைதல்

வாக்கெடுப்பு






புதிதாக இணைந்தவர்கள்

சமீபத்தியக் கருத்துக்கள்

 

கோழி வறுவல்(சிக்கன் 65)

 


தேவையானப் பொருட்கள்

  • கோழி - ஒரு கிலோ
  • பூண்டு - நூறு கிராம்
  • மிளகாய் தூள் - ஐம்பது கிராம்
  • கேசரி பவுடர் - இரண்டு தேக்கரண்டி
  • உப்பு - தே.அளவு
  • எண்ணை - கால் கிலோ (பொரித்தெடுக்க)

செய்முறை

  • கோழியை நல்ல சுத்தம் செய்து கழுவி தண்ணீர் வடித்து உப்பு,மிளகாய் தூள், பூண்டு அரைத்து போட்டு கேசரி பவுடரையிம் சிறிது தண்ணீரில் கலக்கி ஒரு மணி நேரம் ஊற வைத்து. எண்ணையில் பொரித்தெடுக்கவும்.

வழங்கியவர்

ஜலீலா, துபாய்.


comments
Tasty
மார்ச் 10, 2008 - 11:06am - வழங்கியவர் Nirupama

Dear jaleela akka,

I tried your chicken-65 today.I made it with quarter kg for us both.It's tasting very good and we liked it very much.Thanks for the very nice recipe.

சிக்கன் 65
மார்ச் 11, 2008 - 12:25am - வழங்கியவர் Jaleela Banu

அருமை தங்கை
நிருப்பமா சிக்கன் 65 இது எங்க வீட்டு விஷேஷ்த்தில் 10 வருடம் முன் சமையல் காரர் செய்த அளவு.ரொம்ப நல்ல இருக்கும்.
செய்து பார்த்ததற்கு மிக்க நன்றி.
ஜலீலா

அன்புள்ள ஜலீலா (சிக்கன் 65)
மார்ச் 13, 2008 - 7:23am - வழங்கியவர் Parveen banu

அன்புள்ள ஜலீலா அஸ்ஸலாமு அலைகும்
நலமா இருக்கீங்கலா? இப்போ இறைவன் அருளால் நலமாகிடீங்கன்னு நினைக்கிறேன். இன்று உங்கள் சிக்கன் 65 செய்தேன்.இப்போ தான் ஒரு பீஸ் போட்டு டேஸ்ட் பார்த்தேன்.ரொம்ப டேஸ்டாக இருந்திச்சு.என் பசங்களுக்கும் பிடிக்கும்னு நினைக்கிறேன்.எனது அன்பான நன்றி.

நீங்க சொல்லிய்யபடி சைனிஸ் நூடுல்ஸ் செய்யும் போது சர்க்கரை சேர்த்தேன் நன்றாக இருந்தது.

இன்னும் பப்ஸ் எல்லாம் தெரியும்ன்னு எலுதியிருந்தீங்க.மாஷா அல்லாஹ்.உங்கள் பனி தொடர எனது வாழ்த்துக்கள்.

அன்புடன் பர்வீன்.

வா அலைக்கும் அஸ்ஸலாம் பர்வீன்
மார்ச் 13, 2008 - 7:42am - வழங்கியவர் Jaleela Banu

வா அலைக்கும் அஸ்ஸலாம் பர்வீன்.
எல்லாம் ஓரளவுக்கு தான் தெரியும்.
பப்ஸ் ஷீட் செய்வது பற்றி சொல்கிறேன் என்றேன்.
சிக்கன் நல்ல இருந்ததா?நூடுல்ஸ் நல்ல இருந்ததா செய்து பார்த்து பதில்போட்டதற்கு மிக்க நன்றி.பசங்க நல்ல சாப்பிட்டாங்களா அதே ரொம்ப சந்தோஷம்.
நான் ஒவ்வொரு தடவை ஒவ்வொரு மசாலா போட்டு டிரை பண்னுவேன்.
ஜலீலா

அன்புள்ள ஜலீலா
மார்ச் 14, 2008 - 5:47am - வழங்கியவர் Parveen banu

பசங்க எல்லோரும் விரும்பி சாப்பிட்டாங்க.நீங்க சொன்னது போல பசங்களுக்கு பிடிக்கரது தான் பெரிய விஷயம்.தேங்ஸ் ஜலீலா.

அன்புடன் பர்வீன்.

ஜெயந்தி சிக்கன் பிரை
மே 16, 2008 - 5:58am - வழங்கியவர் Jaleela Banu

ஜெயந்தி சிக்கன் பிரை

ஜலீலா