உருளைக்கிழங்கு பிரட்டல்

வாவ் அதிரா சூப்பர் உங்களுகெல்லாம் எப்படிப்பா கலரா போட்டோ எடுக்க முடியுது எனக்கு சுத்தம் அழக கலரா இருந்தாலும் போட்டோவில் அப்படி தெரிவது இல்லை..உங்க குறிப்பை இதுவர பண்ணியதே இல்லை..இதை ஒருநாள் பண்ணிடறென்

அன்புடன்,
மர்ழியாநூஹு

வாவ்
அருமையான டிஷ்
சூப்பர் அதிரா கலக்கிட்டே இருக்கீங்க
இறட்டையர் நலமா? உங்கள் தொண்டை எப்படி இருக்கு.
ஊர் போய் வருகிறேன், என்னை மறந்து விட்டாதீர்கள்.

ஜலீலா

கேமரா காஸ்லியானது சோனி கம்பெனிதான் நாந்தான் போதிய வெளிச்சமில்லாமல்,ஏடா கூடமா எடுக்குறேன்னு நினைக்குறேன்..இவரிடம் வேற கேம்ரா வாங்கனும்னு சொன்னா அவ்லோதான் இபதான் மாற்ரினேன் 3,4 மாசம் முன்...

அன்புடன்,
மர்ழியாநூஹு

கேமரா காஸ்லியானது அதோட சோனி கம்பெனிதான் நாந்தான் போதிய வெளிச்சமில்லாமல்,ஏடா கூடமா எடுக்குறேன்னு நினைக்குறேன்..இவரிடம் வேற கேம்ரா வாங்கனும்னு சொன்னா அவ்லோதான் இபதான் மாற்ரினேன் 3,4 மாசம் முன்...

அன்புடன்,
மர்ழியாநூஹு

அக்கா நாளைகழித்து கிளம்புறாங்கப்பா..நாங்க நேரில் மீட் பண்ண போறோம் சந்தோசமா இருக்கு..

அன்புடன்,
மர்ழியாநூஹு

நாங்களும் சென்னையில்தான் இருக்கிறோம். மர்ழியா வீட்டிலே இருந்து கூப்பிடு தூரத்தில் தான் என் ஆபீஸ். ஞாபகம் வெச்சுக்கங்க.

அதிரா, பார்க்கும்போதே சாப்பிடணும்போல இருக்கு உங்க டிஷ். நானும் 'யாரும் சமைக்கலாம்'க்கு அனுப்பணும்ன்னு பார்க்கிறேன். நேரமே இல்லையேப்பா.
அன்புடன்
ஜெயந்தி மாமி

ஹாய் அதிரா எப்படி இருக்கீங்க. வீட்டில் அனைவரும் நலமா. உங்கள் உடம்பு இப்ப எப்படி இருக்கு வலி எல்லாம் குறைந்து இருக்கா. இந்த ரெசிபி நான் தேடிட்டு இருந்தேன் அதிரா ஒரு வருஷம் முன்னாடி இங்க ஒரு சிலோன் ப்ரெண்ட் வீட்டில் சாப்பிட போய் இருந்தப்ப இது செய்து இருந்தாங்க நல்ல ருசியாக இருந்தது. என் ஹஸ்ஸுகும் பிடித்து இருந்தது அப்ப இருந்தே நான் அவங்க இப்படி தான் செய்து இருப்பாங்கன்னு செய்தேன் ஆனால் அதே டேஸ்ட் கிடைக்கலை. இதை செய்து பார்த்து சொல்கிறேன். தேங்க்ஸ் அதிரா சூப்பர் குறிப்பு படதோட தந்ததுக்கு.

அன்புடன் கதீஜா.

ஊருக்கு போற சந்தோஷத்துல நீங்க தான் எங்களைலாம் மறக்காமல் இருக்கனும். கோவம் வேண்டாம் சும்மாதான் சொன்னேன். உங்களுக்கு யாகூல மெயில் அனுப்பி இருக்கேன் பாருங்க.

ஹாய் மர்ழி நீங்க மீட் பண்ண போறீங்கள என்னை விட்டுட்டு சரி என்ஜாய். நீ மெசேஜ் அனுப்பி இருக்கும் போது இங்க உள்ள டைம் இரவு 2.30 நான் தூங்கிட்டு இருந்தேன் கலைல தான் பார்த்தேன்.

அன்புடன் கதீஜா.

அதிரா ஆமாம் கேம்ரா மேட்டரில் என் மேல்தான் மிஸ்டேக்..

ஹா ஹா மாமி 2,3 மாசத்துக்கு முன் எடுத்த சில குறிப்பு இருக்கு அதையே இன்னும் அனுப்பல பாருங்க என் சுறு சுறுப்பை..அதெப்படி நா கூப்பிடும் தூரத்தில் நீங்க இருக்கீங்கன்னு துபாய் அக்காட்ட சொல்லுறீங்க இங்கு இருக்கும் என்னை எட்டி பார்க தோனல இல்லை உங்களோட டூ

கதீ ஆமாப்பா துஆ செய்.நான் அப்ப்டிதான் யாருக்கு எப்ப எந்த டைம் என்றுலாம் பார்க மாட்டேன்..எனக்கு எப்ப டைம் கிடைக்குதோ அப்ப மெச்சேஜ் கொடுத்துடுவேன்..நீ எப்ப பிரீயோ அப்ப ரிப்லே தா நோ பராப்லம்

அன்புடன்,
மர்ழியாநூஹு

வீட்டுக்குப் பக்கத்திலே இருக்கற கோவிலுக்கு, பார்க், எதுக்கும் போக மாட்டோம். ஆனா தூர இருக்கற இடத்துக்கு போவோம். அது மாதிரிதான் இதுவும்.
அது சரி நம்ப அட்மின் கிட்ட சொல்லி சென்னையிலே ஒரு கெட் டு கெதர் வைக்கச் சொல்லலாமா. நம்ப எல்லாரும் சந்திச்சுக்க.
எங்க சந்திக்கறது மர்ழி, 3 வாரமா ஞாயிற்றுக் கிழமை கூட வீட்டில் இல்லை. போன ஞாயிறு மாமனார் திதி, முதல் நாளே மைத்துனர் வீட்டுக்குப்போயாச்சு, அதற்கு முந்தின ஞாயிறு எக்ஸாம் ட்யூட்டி. காலை 6 மணிக்குப்போய் இரவு 7 மணிக்கு வந்தேன். அதுக்கு முன் ஞாயிறு காலையில் ஒரு கிரகப்பிரவேசம். அங்கிருந்தே மாலையில் ஒரு நிச்சயதார்த்தம். இப்படி போகுது கதை. ஜலீலா சாக்கில் உங்களையும் சந்திக்கலாம்ன்னுதான் நினைச்சேன். பார்ப்போம். முடிந்தால் நீங்களே ஆர்கனைஸ் பண்ணுங்களேன். ப்ளீஸ்.
அன்புடன்
ஜெயந்தி மாமி

ஆமாம் அதிரா இப்பதான் கதீஜாக்கு பதிவு போட்டு இருக்கேன் பாருங்கள்..தள்காட்ட உங்க ஐடி இருக்கா?

அன்புடன்,
மர்ழியாநூஹு

என் கணவர் இதை வாங்கி தந்துட்டு போயிட்டார் வெளியே!செம கியூட்டா இருக்கு,தியேட்டர் எபெக்ட் எப்படி யூஸ் பண்ணன்னு அவ்வளவா தெரியல எல்லாமே குட்டி,குட்டியா இருக்கு சோ போட்டு அமுக்கி பார்த்துட்டு இருக்கேன் அப்பதானே அறிவாளியாக முடியும் அதான் ஹா ஹா நசமாகமல் இருந்தால் சரிதான்,அப்படி ஏதாச்சும் ஆனா கமுக்கமா மேசை மேல் வைத்துட வேண்டியதுதான்..ஜெ மாமி பாவம் ரொம்ப அலைச்சலா உடம்பை பார்த்துகங்க அக்கா இனி லைனில் வர மாட்டாங்க சோ இங்கு வந்ததும் போன் பேசுவாங்க அப்ப கேட்டு சொல்லுறேன்..ஆமா எப்படி உடனே சொல்ல அருசுவை இல் லைனில் அடிக்கடி இருப்பீங்கதானே!இல்லை வெளியே போஇடுவீங்களா?

அன்புடன்,
மர்ழியாநூஹு

Athira akka, how is your health now? I hope you are perfectly alright.Take care.Nice recipe and i would like to try this soon.could you plz give the measuremnet of garlic and tamarind in grams.Thanks in advance.

i have joined this site recently.i would like to know how long will it take to get a recipe posted? i have posted 2 recipes but not yet received any mail for tat. kindly help.

thanks
lavanya

ஹாய் அதிரா,

மிக்க நன்றி. நான் அறுசுவை அட்.... என்ற ஈ மைல் ஐடி க்கு அனுப்பினேன். ஆனால் இது வரை பதில் இல்லை. இன்னொரு ஈ மைல் ஐடி என்னது? மிக்க நன்றி.

lavanya.

ஹாய் லாவண்யா நம்ம அட்மின் இப்ப ரொம்ப பிஸியா இருக்கார் கொஞ்சம் பொறுங்க பதில் வரும்

அன்புடன்,
மர்ழியாநூஹு

Athira akka,

How are you?Your kids are looking so cute.I tried your urulaikilangu pirattal yesterday.It came out very tasty.I made as side dish for sambar.Thanks for your recipe.Please continue posting recipes.Once again thank you.

ஹாய் அதிரா உங்களுடய உருன்ளகிழங்கு பிரட்டல் பார்தேன் கறிதூள் என்றால் என்ன?பதில் தர முடியுமா?

viji praveen
நான் இன்னிக்கு லஞ்ச்சுக்கு உங்க டிஷ் டிரை பன்னினேன். உருளைக்கிழங்கு கூட கத்திரிக்காயும் சேர்த்து மிக்சட் கறி பன்னினேன். ரொம்ப சூப்பரா வந்தது. டேஸ்டும் சூப்பர். குறிப்புக்கு நன்றி.

Hi Adhira,

I tried this receipe. i never had this type of taste before. its nice.

Leela Nandakumar

ஹாய் அதிரா.உங்க குறிப்பில் இருந்து இந்த உருளைக்கிழங்கு பிரட்டல் செய்துபார்த்தேன். ரெம்ப நன்றாக வந்திருந்தது.சுவையும் வித்தியாசமாக இருந்தது.நான்செய்யும் விதம் வேறு என்பதால் இது நன்றாக இருந்தது. படமும் எடுத்து அனுப்பிவிட்டேன். மிக்க நன்றி. அன்புடன் அம்முலு.

அதிரா உருளைக்கிழங்கு பிரட்டல் ரொம்ப சூப்பர் ஆக இருந்தது நன்றி
நன்றிகளுடன்,
லக்ஷ்மிஷங்கர்

இந்த குறிப்பினைப் பார்த்து திருமதி. அம்முலு அவர்கள் தயாரித்த உருளைக்கிழங்கு பிரட்டலின் படம்

<img src="files/pictures/aa315.jpg" alt="picture" />

அதிரா, உருளை பிரட்டல் மிகவும் நன்றாக இருந்தது. புளி சேர்ப்பது இன்னும் நன்றாக இருக்கு. நன்றி உங்களுக்கு.

அதிரா சாதத்துக்கு தொட்டுகொள்ள செய்தேன்,நன்றாக இருந்தது அடுத்த முறை சப்பாத்திக்கு செய்ய வேண்டும்,மிக்க நன்றி அதிரா

அன்புடன்
ரேணுகா

ஹாய் அதிரா,

சிறப்பு சமையில் பின்னூட்டம் கொடுக்காமல் விட்டிருந்த உங்கள் குறிப்புகளில் இறுதியானது இது. :)

மிக நன்றாக இருந்தது. சுவை பிடித்திருந்தது.
எனக்கு அறுசுவை பயங்கர 'ஸ்ட்ரைக்' கன பேருக்குப் பதில் போட வேணும். அதிராவுக்கு 'சுருக்க விடை தருக,' மாதிரிப் பதில் போட்டால் பிடிக்காதே என்று யோசிக்கிறேன். :)

படம் நன்றாக இருக்கிறது ப்ரியா.

அன்புடன் இமா