Ingr:
Tomato-2kg
Vinegar-1/2cup
Kismis-10
Garlic-5cloves
Red chillies-5
Cinnamon-1"
clove-5
onion-1 chopped
salt and sugar according to taste
Soak kismis,chillies and garlic in 2tbls of vinegar and grind them to paste.In cooker cook the tomatoes with remaining vinegar.Once it is cold puree them and sieve to remove skin and seeds.Take this in cooker and add masala paste.Tie onion and other spices in small muslin cloth and put this in the puree.Add salt and 2tsp of sugar.Let it boil till you get desired consistency.It will stay for 6months.Store in clean dry container and refrigrate.

தயவு செயது தமிழில் தெரிவிக்கவும்

தக்காளி கெட்ச் அப் செய்முறை உங்களுக்காக என்னுடைய குறிப்பில் விரைவில் சேர்ப்பேன். நன்றி!

டியர் ரமா தேவி நீங்கல் இந்தியாவில் எங்கு இருக்கிறீர்கள்.
முன்பு மீஞ்ஜுரில் இருந்தீர்களா.
ஜலீலா