அது நீங்கள் செய்யும் அளவையும் பாத்திரத்தையும் பொருத்தது. சாதாரணமாக 8" வட்ட வடிவ பானில் செய்வதாக இருந்தால் 350' வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்கள் பேக் செய்யவேண்டும்(this is for convention oven). ஒரு 5 நிமிடம் முன்னே, பின்னே கூட ஆகலாம். அதனால் நீங்க ஒரு 20 நிமிடம் கழித்து செக் செய்யலாம். கேக்கின் நடுவில் டூத் பிக்/ஸ்பூன் செருகி பார்த்தால் ஒட்டாமல் வரவேண்டும்.