வெஜிடபிள் எக் ஆம்லெட்
வழங்கியவர் : asiya omar
தேதி : செவ்வாய், 03/02/2009 - 19:19
ஆயத்த நேரம் : 15 நிமிடம்
சமைக்கும் நேரம் : 15 நிமிடம்
பரிமாறும் அளவு : 4 நபர்களுக்கு
- முட்டை - 4
- கோஸ், காலிஃப்ளவர், குடை மிளகாய் - சிறிய கப் (கட் செய்தது)
- வெங்காயம் - 1
- பூண்டு - 2 பல்
- மஞ்சள் பொடி - அரை ஸ்பூன்
- மிளகு பொடி - அரை ஸ்பூன்
- பொட்டுக்கடலை பொடி செய்தது - 2 டீஸ்பூன்
- பச்சை மிளகாய் - 2
- உப்பு, எண்ணெய் - தேவைக்கு.
- முதலில் கோஸ், காலிஃப்ளவர், குடை மிளகாய், வெங்காயம், மிளகாய், பூண்டு பொடியாக கட் செய்து கொள்ளவும். காய்கறியை மட்டும் சிறிது தண்ணீர் தெளித்து வேக வைத்து எடுக்கவும்.
- ஒரு பவுளில் மஞ்சள் பொடி, மிளகு பொடி, பொட்டுக்கடலை பொடி செய்தது, உப்பு சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து கரைத்துக்கொள்ளவும். அதனுடன் காய்கறிகள், வெங்காயம், பூண்டு, மிளகாய், முட்டை சேர்த்து கலக்கி கொள்ளவும்.
- எண்ணெயை தோசைக்கலத்தில் விட்டு, தயார் செய்து வைத்ததை நான்காக சுட்டு எடுக்கவும்.
- சுவையான வெஜ் எக் ஆம்லெட் ரெடி.
Note:
இதனை பரோட்டா, சப்பாத்தியில் ரோல் செய்தும் சாப்பிடலாம். ரசம் சாதத்திற்கு தொட்டுக்கொண்டும் சாப்பிடலாம்.
- கருத்து தெரிவிக்கஉள்நுழைக அல்லது பெயர்ப்பதிவு செய்க.
- அச்சிடுவதற்கு ஏற்ற பக்கம்
very nice. i wil try this item