அவகோடா டிப்
வழங்கியவர் : DHUSHYANTHY
தேதி : செவ்வாய், 24/02/2009 - 17:37
ஆயத்த நேரம் : 20 நிமிடங்கள்
சமைக்கும் நேரம் : 5 நிமிடங்கள்
பரிமாறும் அளவு : (2-3) நபர்களுக்கு
- வெங்காயம் - ஒன்று
- தக்காளி - ஒன்று
- உள்ளி (பூண்டு) - ஒரு பல்
- அவகோடா - ஒன்று
- கொத்தமல்லி தழை - 2 இணுக்கு
- உப்பு - 2 சிட்டிகை
- எலுமிச்சைப்பழம் - அரை பாதி
- ஒரு பாத்திரத்தில் வெங்காயம், தக்காளி, உள்ளி (பூண்டு), மிளகாய் ஆகியவறை மிகவும் பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.
- ஒரு பாத்திரத்தில் அவகோடா 2 ஆக கட் செய்து அதன் உள் இருக்கும் பகுதியை ஸ்பூனால் எடுக்கவும். அதனை நன்றாக மசித்துக் கொள்ளவும்.
- நறுக்கிவைத்தவற்றை அதனுடன் போட்டு நன்கு கலக்கி உப்பு, எலுமிச்சை ஜுஸ் ஊற்றி சிப்ஸ் உடன் பரிமாறவும்.
Note:
அவகோடா சத்தானதும் சுவையானதுமாகும். ஆகவே அவகோடா டிப் மிக மிக சுவையானதாகும் .அவகோடா இரத்தத்தில் L.D.L கொலஸ்ட்ரோல் அளவைக் குறைக்க உதவும். கவனிக்க வேண்டிய விஷயங்கள் - ஒரு பாத்திரத்தில் அவகோடா 2 ஆக கட் செய்து அதன் உள் இருக்கும் பகுதியை ஸ்பூனால் எடுக்கவும். அதனை நன்றாக மசித்துக் கொள்ளவும்.
- கருத்து தெரிவிக்கஉள்நுழைக அல்லது பெயர்ப்பதிவு செய்க.
- அச்சிடுவதற்கு ஏற்ற பக்கம்
திருமதி துஷ்யந்தி அக்கா எப்படி இருக்கிங்க. உள்ளி என்பது என்னப்பா..... இன்று கட்டாயம் செய்து நாளை செல்கிரேன்.
பிரபாதாமு
"முயற்சியால் பயிற்சியால் கிடைக்குமே வெற்றி"
"வாழ்க வளமுடன்"
*பிரபாதாமு*
ப்ரபா...................பூண்டு தான் உள்ளி.
நேற்று நீங்கள் ஒபன் பண்ணிய குழந்தைகளின் பண்பாடு, கலாச்சாரம் த்ரெட்டில் உங்களுக்காக எனது நீண்ட பதிவு காத்திருக்கிறதுப்பா.
அன்புடன்:-).......
உத்தமி:-)
நன்றிப்பா...
பிரபாதாமு
"முயற்சியால் பயிற்சியால் கிடைக்குமே வெற்றி"
"வாழ்க வளமுடன்"
*பிரபாதாமு*