தேவையான பொருட்கள்
- கோதுமை மாவு - ஒரு கப்
- உப்பு - தேவைகேற்ப
- மஞ்சள்தூள் - அரை தேக்கரண்டி
- மிளகாய்த்தூள் - தேவையான அளவு
- தண்ணீர் - கொஞ்சம்
- சீரகம் - அரை தேக்கரண்டி
|
செய்முறை
- ஒரு கப் கோதுமை மாவை எடுத்துக் கொள்ளவும். அதில் உப்பு, மஞ்சள் தூள், மிளகாய்த்தூள், சீரகம் இவற்றை சேர்க்கவும்.
- பின்னர் அதில் தண்ணீர் சேர்த்துக் கொள்ளவும். கொஞ்சம் நேரம் கழித்து அதாவது ஐந்து நிமிடம் அப்படியே வைக்கவும்.
- பின்னர் அதை சின்ன துண்டுகளாக வெட்டி அதை உருட்டவும்.
- அதை சப்பாத்தி போல் கட்டையில் வைத்து உருட்டவும். அதன் மேல் ஒரு துணி வைத்து அழுத்தவும்.
- பிறகு எடுத்து, தோசைக்கல்லில் சிறிது எண்ணெய் விட்டு சப்பாத்திப் போல் சுட்டெடுக்கவும்.
|
வழங்கியவர்
எஸ். சுமதி, காரைக்கால்.
பரிமாறும் அளவு
|
சமைக்கும் நேரம்
|
|
2 நபர்களுக்கு |
10 நிமிடங்கள் |
|
|
|
|
சமீபத்தியக் கருத்துக்கள்
2 நிமிடங்கள் 28 நொடிகள் முன்பு -
9 நிமிடங்கள் 19 நொடிகள் முன்பு -
11 நிமிடங்கள் 28 நொடிகள் முன்பு -
27 நிமிடங்கள் 19 நொடிகள் முன்பு -
33 நிமிடங்கள் 18 நொடிகள் முன்பு -
52 நிமிடங்கள் 37 நொடிகள் முன்பு -
ஒரு மணிநேரம் 2 நிமிடங்கள் முன்பு -
ஒரு மணிநேரம் 13 நிமிடங்கள் முன்பு -
ஒரு மணிநேரம் 28 நிமிடங்கள் முன்பு -
ஒரு மணிநேரம் 37 நிமிடங்கள் முன்பு -