தக்காளி ஜாம்
வழங்கியவர் : Asma
தேதி : செவ்வாய், 30/05/2006 - 20:09
ஆயத்த நேரம் :
சமைக்கும் நேரம் :
பரிமாறும் அளவு :
- தக்காளி - அரை கிலோ
- சீனி - 3 கப்
- வெஜிடபிள் ஜெல்லி - 10 கிராம்
- முழு தக்காளிகளை சுமார் அரை லிட்டர் தண்ணீரில் போட்டு லேசாக வேகவைத்து எடுத்து ஆறியவுடன் தோலை உரித்து, பிறகு அதை நன்றாக மசித்துக் கொள்ள வேண்டும்.
- ஜெல்லியை நீர்விட்டு நன்றாக காய்ச்சி அதோடு சேர்த்து, சீனியையும் அத்துடன் கொட்டி, அடுப்பை மிதமான சூட்டில் வைத்து, இடையிடையே அடிப்பிடிக்காமல் கிண்டிக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.
- இறுகி வரும்போது அடுப்பிலிருந்து இறக்கி ஆறியவுடன் ஒரு பாட்டிலில் எடுத்து வைத்துக் கொள்ளலாம்.
Note:
எந்த கெமிக்கல் வகைகளும் சேர்க்காததால், ஃபிரிட்ஜில் வைத்துக் கொண்டால் நீண்ட நாட்கள் கெட்டுப் போகாமல் இருக்கும்.
- கருத்து தெரிவிக்கஉள்நுழைக அல்லது பெயர்ப்பதிவு செய்க.
- அச்சிடுவதற்கு ஏற்ற பக்கம்
அஸ்ஸலாமு அலைக்கும்
fருட் ஜெல்லி சாப்பிட்டு இருக்கிரேன்
வெஜ்டபுல் ஜெல்லி எப்படி இருக்கும்?
how to make veg jelly?