கோதுமை ரவை கஞ்சி

தேதி: November 16, 2011

பரிமாறும் அளவு:

ஆயத்த நேரம்: 10 நிமிடங்கள்

சமைக்கும் நேரம்: 30 நிமிடங்கள்

மொத்த நேரம்: 40 நிமிடங்கள்

No votes yet

 

கோதுமை ரவை - ஒரு கப்
பால் - ஒரு கப்
வறுத்த முந்திரி - 4
நெய் - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்
ஏலக்காய்த்தூள் - 2
சர்க்கரை - தேவையான அளவு


 

கடாயில் நெய் விட்டு கோதுமை ரவையை வறுத்து, தண்ணீர் சேர்த்து வேகவிடவும்.
சர்க்கரை சேர்த்துக் கலக்கவும்.
கோதுமை ரவை நன்கு வெந்து குழைந்து வந்ததும் இறக்கவும்.
காய்ச்சிய பாலை சேர்க்கவும். வறுத்த முந்திரி, ஏலக்காய்த்தூள் சேர்த்துக் குழந்தைகளுக்கு தரலாம்.


மேலும் சில குறிப்புகள்