ஈசி பிஷ் ப்ரைட் ரைஸ் சமையல் குறிப்பு - 21582 | அறுசுவை


ஈசி பிஷ் ப்ரைட் ரைஸ்

food image
வழங்கியவர் : ஆமினா
தேதி : ஞாயிறு, 15/01/2012 - 08:28
ஆயத்த நேரம் :
சமைக்கும் நேரம் :
பரிமாறும் அளவு :

 

  • சாதம்- ஒருகப்
  • பொரிச்சமீன் -2துண்டுகள்
  • கேரட்,பீன்ஸ்,கோஸ்-ஒரு கப்
  • நெய்-3 ஸ்பூன்
  • சோயாசாஸ்- 2 ஸ்பூன்
  • உப்பு-தேவைக்கு
  • தக்காளிசாஸ்-1 குழிகரண்டி
  • வினிகர்- 2 ஸ்பூன்
  • வெங்காயம்-2
  • முட்டை-1
  • கறிவேப்பிலை-சிறிதளவு
  • பச்சைமிளகாய்-1
  • பூடு-4 பல்

 

  • மீனை முள் இல்லாமல் எடுத்து வைக்கவும்
  • சாதத்தை உதிரியாக வடித்து எடுத்துக்கொள்ளவும்
  • கடாயில் நெய் விட்டு கறிவேப்பிலை, பச்சைமிளகாய்,பூடு சேர்த்து தாளிக்கவும்
  • வெங்காயம் சேர்த்து பொன்னிறமானதும் முட்டை உடைத்தூற்றி நன்கு கிளறிவிடவும்
  • மீன் சேர்த்து வதக்கியபின் காய்கறிகளை சேர்க்கவும்.
  • பின்னர் சாஸ் வகைகள் மற்றும் வினிகரை சேர்த்து காய்கறிகளை வேகவிடவும்
  • சாதத்தை கொட்டி கிளறி பின்னர் இறக்கவும்.



இந்தப் பிரிவில் மேலும் சில குறிப்புகள்..



மேலே சாக்லெட் படம் தெரியுதே

மேலே சாக்லெட் படம் தெரியுதே :-))

அன்பை ஒரு தடவை கொடுத்துப்பார் அது ஆயிரம் முறை திரும்ப வருவதை பார்ப்பாய்

சாக்லேட்!!

எனக்கு வட்டமா வெங்காய பஜ்ஜி மாதிரி தெரிஞ்சுது ஜெய். ;))
இங்க வந்தா நல்ல பையனா குறிப்பைப் படிச்சு 'நல்ல குறிப்பு'ன்னு சொல்லிட்டு கிளம்பணும். இப்பிடி டவுட்டு கேக்கப்படாது. ;)

ஆமி குறிப்பு புடிச்சு இருக்கு. ட்ரை பண்ணதும் திரும்ப வந்து கமண்ட் போடுறேன். அடுத்த தடவை சமைக்கிறப்ப படம் எடுத்து டீமுக்கு அனுப்புங்க, இந்த லிங்க் கூட. ஜெய் மாதிரி ஆளுங்க சாக்லேட்னு நினைக்காம இருப்பாங்க. ;)