முட்டை சாதம்

தேதி: February 11, 2013

பரிமாறும் அளவு:

ஆயத்த நேரம்: 10 நிமிடங்கள்

சமைக்கும் நேரம்: 30 நிமிடங்கள்

மொத்த நேரம்: 40 நிமிடங்கள்

4
Average: 3.5 (8 votes)

 

பச்சரிசி - 200 கிராம்
முட்டை - 4
மேகிசாஸ் - 2 கரண்டி
மிளகுத்தூள் - 1 கரண்டி
எண்ணெய் நெய் கலந்து - 5 கரண்டி
பெருஞ்ஜீரகத்தூள் - 1 சின்ன கரண்டி
உப்பு - 1 டேபிள்ஸ்பூன்


 

அரிசியை உதிர் உதிராக வடித்துக் கொள்ளவும்.
ஒரு சட்டியை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் நெய் ஊற்றி முட்டையை உடைத்து ஊற்றி பொரிய விடவும்.
அதில் மிளகுத்தூள்,பெருஞ்ஜீரகத்தூள் , மேகிசாஸ் எல்லாம் போட்டு நன்கு பிரட்டி சாதத்தையும் போட்டு பிரட்டி சூடாக பரிமாறவும்.


இது குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடித்த சாதம்.

மேலும் சில குறிப்புகள்


Comments

Simply super