அரிசி கஞ்சி

தேதி: March 15, 2013

பரிமாறும் அளவு:

ஆயத்த நேரம்: 10 நிமிடங்கள்

சமைக்கும் நேரம்: 30 நிமிடங்கள்

மொத்த நேரம்: 40 நிமிடங்கள்

Average: 5 (1 vote)

 

பிரவுன் அரிசி - அரை கப்
பாஸ்மதி அரிசி - கால் கப்
சம்பா அரிசி - கால் கப்
பாசிப்பருப்பு - கால் கப்
தேங்காய், உப்பு - சிறிது


 

தேவையானவற்றை தயாராக எடுத்துக் கொள்ளவும். பிரவுன் அரிசியை 5 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.
முதலில் பிரவுன் அரிசியை வேக வைத்து, பின்பு அதனுடன் சம்பா அரிசி, பாஸ்மதி அரிசி, பாசிப்பருப்பு சேர்த்து வேக வைக்கவும்..
நன்கு குழைந்து சேர்ந்து வந்ததும் தேங்காய், உப்பு சேர்த்து மூடி வைக்கவும்.
தேவைக்கேற்ப நீர் சேர்த்து பரிமாறவும்

உணவு ஒவ்வாமை, ஜுரம், வயிற்று வலி, ஜலதோஷம் போன்ற சமயத்தில் சாப்பிட ஏற்ற உணவிது. ஒரே அரிசியாக இல்லாமல் கலந்து செய்வதால், சேர்க்கும் அரிசியை வேகும் பதம் பார்த்து சேர்த்தால் சுவையாக இருக்கும்.


உறுப்பினரது அண்மைக் குறிப்புகள்

இணையான குறிப்புகள்


Comments

கவி ஆரோக்கியமான குறிப்பு வாழ்த்துகள் :)

நட்புடன்,
சுவர்ணா விஜயகுமார் :)

இதுவும் கடந்து போகும்.

கவி பத்திய உணவு குறிப்புக்கு வாழ்த்துக்கள்:)

செயற்கரிய செய்வார் பெரியர் சிறியர்
செயற்கரிய செய்கலா தார். (26)

அன்புடன்
அருள் சிவம்.

என் குறிப்பை வெளியிட்ட அட்மின்,குழுவினர்க்கும் நன்றி

என்றும் அன்புடன்,
கவிதா

வருகைக்கும்,பதிவிற்கும்,வாழ்த்திற்கும் நன்றி

என்றும் அன்புடன்,
கவிதா

அருள்,
வருகைக்கும்,பதிவிற்கும்,வாழ்த்திற்கும் நன்றி

என்றும் அன்புடன்,
கவிதா

அருள்,
வருகைக்கும்,பதிவிற்கும்,வாழ்த்திற்கும் நன்றி

என்றும் அன்புடன்,
கவிதா