www.arusuvai.com
பீட்ரூட் ஜாம்
தேவையானப் பொருட்கள்
- பீட்ரூட் - 1/2 கி.கி
- நெய் - 2 ஸ்பூன்
- சீனி - 1/4 கி.கி
- ஏலக்காய் - 2
செய்முறை
- # பீட்ரூட்டை நன்றாக கழுவி தோல் சீவி துருவிக் கொள்ளவும்.
- # மைக்ரோவேவ் steamer பாத்திரத்தில் நெய் மற்றும் துருவிய பீட்ரூட்டை நன்றாக கலந்து மைக்ரோவேவ் ஹையில் 4 நிமிடம் வைக்கவும்.
- # கலவையை கலந்து விட்டு மீண்டும் 6 நிமிடம் வைக்கவும்.
- # கலவை ஆறியவுடன் மிக்ஸியில் சீனி ,ஏல விதையுடன் மைய அரைக்கவும்.
- # அரைத்தவற்றை மீண்டும் மைக்ரோவேவ் ஹையில் நேரடியாக மைக்ரோவேவ் பாத்திரத்தில் ஜாம் பதம் வரும்வரை வைக்கவும்.(8-12 min),இடையே 2 முறை கலந்து விடவும்.
-
பரிமாறும் அளவு
| ஆயத்த நேரம்
| சமைக்கும் நேரம்
|
|
6-8 servings |
10 min |
20-25 min |