செய்முறை

• செய்முறை:
• ஒரு வாணலியில் ஒரு டீஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி வரமிளகாய், மல்லியை வறுத்துக்கொள்ளவும்.
• பூண்டுப்பற்களை உதிர்த்துக்கொள்ளவும், ( பூண்டு தோலை உரிக்கக்கூடாது )
• மிக்ஸியில் மிளகாய், உப்பு, மல்லியை போட்டு கொரகொரப்பாக அரைக்கவும்.
• பூண்டு பற்களை போட்டு ஒரு சுற்று சுற்றி எடுக்கவும்.