இது ஒரு வட் நாட்டு ஸ்பெஷல். செய்வது சுலபம். குழந்தைகளுக்கு ரெம்ப பிடிக்கும். ஹெல்த்தியும் கூட.
தேவையானப் பொருட்கள்
- ப்ரெட் 8 சிலைஸ்
- கன்டன்ஸ்ட் மில்க்(மில்க் மெய்ட்) 12 ஸ்பூன்
- பால் 1 லிட்டர்
- எலக்காய் தூள்1 ஸ்பூன்
- பாதாம், முந்திரி, பிஸ்தா, சாரை பருப்பு இவை 2ஸ்பூன்
- உலர்ந்த திராட்சை 1 ஸ்பூன்
செய்முறை
- முதலில் பிரட்டின் ஓரங்களை நீக்கி விட்டு நான்காக வெட்டவும்.
- இதனை எண்ணையில் பொரித்து எடுக்கவும்.
- பருப்பு வகைகளை தனியாக பொரித்து எடுக்கவும்.
- பால்,கன்டன்ஸ்ட் மில்க், சீனி,ஏலம்சேர்த்து குறைந்த தீயில், காய்ச்சவும்.
- இந்த கலவை கெட்டியாகி வரும் பொழுது, பொரித்த பிரட் துண்டங்களை போடவும். அடுப்பை அணைத்துவிடவும்.
- பிரட் துண்டுகள் கலவையை உறிஞ்சியதும் குளிரவைத்து பருப்புகளை தூவி பரிமாறவும்.
குறிப்பு
பருப்புகள், வீட்டில் என்ன இருக்கிறதோ அவற்றை பயன்படுத்தி கொள்ளலாம்..
பரிமாறும் அளவு
| ஆயத்த நேரம்
| சமைக்கும் நேரம்
|
|
5பேர்கள் |
10 நிமிடம் |
10 நிமிடம் |