தேவையானப் பொருட்கள்

• ஸ்பிரிங் ரோல் ஷீட்(spring roll sheet)-15
• எலும்பு நீக்கிய கோழி-1/4கப்(வேக வைத்து மெலிதாக வெட்டியது)
• கேரட்-1/4கப்(துருவியது)
• காளான்-1/4கப்(மெலிதாக வெட்டியது)
• சின்னவெங்காயம்-5(பொடியாக வெட்டியது)
• பூண்டு-4பல்(பொடியாக வெட்டியது)
• இஞ்சி-1சிறுதுண்டு(பொடியாக வெட்டியது)
• பச்சை மிளகாய்-1(பொடியாக வெட்டியது)
• வெங்காய தாள்-2தேக்கரண்டி(பொடியாக வெட்டியது)
• வெள்ளை மிளகுதூள்-1தேக்கரண்டி(கறுப்புமிளகுதூளும் சேர்க்கலாம்)
• சோயா சாஸ்-1/4தேக்கரண்டி
• உப்பு-தேவையான அளவு
• சீனி-1/4தேக்கரண்டி
• எண்ணெய்-பொரிப்பதற்கு
• ஓரங்களை ஒட்ட:
• மைதா-1மேசைகரண்டி
• தண்ணீர் -சிறிதளவு