செய்முறை

• மைதாமாவில் பேக்கிங் சோடாவை கலந்து சலிக்கவும்.
• இதனுடன் சர்க்கரை, நெய் சேர்த்து பிசைந்து சப்பாத்தி மாவு பதத்திற்கு பிசையவேண்டும்.
• இதை சிறிய சிறிய உருண்டையாக எடுத்து கையால் அழுத்தி வட்ட வடிவமாக்கி வைக்கவும்.
• இந்த பிஸ்கட்களை நெய் தடவிய தட்டில் வைத்து ஓவனில் 15 நிமிடம் வைத்து எடுக்கவும்.
• சூடாக இருக்கும் போது பிஸ்கட்களின் மேல் நெய் தடவினால் பளபளப்பாக இருக்கும்.
• சுவையான நெய் பிஸ்கட் ரெடி.