பாசி பருப்பு உருண்டை

தேதி: January 11, 2008

பரிமாறும் அளவு:

ஆயத்த நேரம்: 10 நிமிடங்கள்

சமைக்கும் நேரம்: 30 நிமிடங்கள்

மொத்த நேரம்: 40 நிமிடங்கள்

3
Average: 3 (1 vote)

 

பாசி பருப்பு -- 1 கப்
சர்க்கரை -- 3/4 கப்
முந்திரி பருப்பு -- 10 என்னம்
உலர்ந்த திராட்சை -- 10 என்னம்
நெய் -- 1 கப்


 

வாணலியில் ஒரு ஸ்பூன் நெய்யை ஊற்றி பாசி பருப்பை போட்டு பொன்னிறமாக வறுத்து வைக்கவும்.
ஆறியதும் அதை மிக்ஸியில் போட்டு நைசாக பொடிக்கவும்.
பொடித்ததை சலித்து வைக்கவும்.
சர்க்கரையை மிக்ஸியில் போட்டு பொடிக்கவும்.
பின் அனைத்தையும் ஒன்று சேர்க்கவும்.
வாணலியில் ஒரு ஸ்பூன் நெய்யை ஊற்றி முந்திரி, உலர்ந்ததிராட்சையை வறுத்து எடுக்கவும்.
மீதியுள்ள நெய்யை காய்ச்சி அப்படியே சூடாக கொஞ்சம் கொஞ்சமாக மாவுக்கலவையில் ஊற்றி முந்திரி, திராட்சையை போட்டு சிறிய உருண்டையாக பிடிக்கவும்.
சுவையான இனிப்பான சத்தான பாசி பருப்பு உருண்டை ரெடி.


மேலும் சில குறிப்புகள்