www.arusuvai.com
உப்பு மாங்காய்
சிறு வயதில் மாங்காயையும் நெல்லிக்காயையும் சாப்பிடுவது என்பது மறக்க முடியாத ஒன்று..இம்முறையில் நான் செய்து சாப்பிட்டது கொஞ்ச நஞ்சமல்ல:-)
தேவையானப் பொருட்கள்
மாங்காய் தோல் நீக்கி பொடியாக நறுக்கியது - 3
மிளகாய்த் தூள் - 1 ஸ்பூன்
உப்பு - 2 ஸ்பூன்
சர்க்கரை - 1/4 ஸ்பூன்
தேங்காய் எண்ணை - 2 ஸ்பூன்
செய்முறை
மேலே சொன்ன எல்லாவற்றையும் கலந்து ஒரு 30 நிமிடம் கழித்து சாப்பிடுங்கள்.