உள்நுழைதல்

Sponsored links


வாக்கெடுப்பு






புதிதாக இணைந்தவர்கள்

சமீபத்தியக் கருத்துக்கள்

Sponsored link


 

இனிப்பு நெல்லிக்காய்

 


தேவையானப் பொருட்கள்

  • நெல்லிக்காய் = பத்து
  • சர்க்கரை - அரைகப்
  • உப்பு - ஒரு பின்ச்

செய்முறை

  • சர்க்கரையை அரைகப் தண்னீர் ஊற்றி தண்ணி பாகு கய்ச்சி ஆற வைக்கவும்.
  • நெல்லிக்காயை நான்காக அரிந்து கொட்டையை நீக்கி விட்டு அதை கூக்கரில் , உப்பு ஒரு பின்ச் போட்டு இரண்டு விசில் விட்டு இரக்கி ஆறியதும் சர்க்கரை பாகில் போட்டு ஊறியதும் இரன்டு முன்று நாட்கள் கழித்து சாப்பிடவும்.

வழங்கியவர்

ஜலீலா

random food image


comments
ஸ்வீட் நெல்லிக்காய்!
ஜனவரி 16, 2008 - 3:26pm - வழங்கியவர் vimalakandaswamy

ஜ்லீலா, நெல்லிக்காய்க்கு தண்ணீர் சேர்த்து வேக வைப்பதா,இல்லை ஆவியில் வைப்பதா?கடைகளில் ட்ரையாக கிடைக்கும் இனிப்பு நெல்லிக்காய்போல இருக்கும்தானே
அன்புடன் விம்லா.

டியர் விமலா மேடம்
ஜனவரி 16, 2008 - 5:44pm - வழங்கியவர் Jaleela Banu

டியர் விமலா மேடம்
எங்க மாமியார் இப்படிதான் செய்வார்கள், தேனில் கூட ஊறவைக்கலாம்.
எங்க மாமியார் தான் வித விதமாக ஊறுகாய் போடுவர்கள்,
எல்லாம் சீக்கிரம் காலியாகி விடும்.
ஜலீலா

ஜலீலாக்கா
ஜனவரி 17, 2008 - 3:14am - வழங்கியவர் thalika

ஜலீலாக்கா என் அம்மா இது கூட உப்பும்,மிளகாய் பொடியும் சேர்த்துவார்கள்...என் பாட்டி தான் இதன் எக்ஸ்பேர்ட்..பழையதெல்லாம் மனதில் வந்து என்னவோ போல் ஆகிவிட்டது

என் கேள்விக்கு என்ன பதில்?
ஜனவரி 17, 2008 - 4:27am - வழங்கியவர் vimalakandaswamy

ஜ்ஜ்ஜ்ஜலீலாக்கா...., ஆவியில் வேக வைப்பதா?,தண்ணீரில் வேகவைப்பதா? அதைச் சொல்லாம,ம்ம்ம்ம்ம்ம்..........
!தேனில் ஊறவைப்பது பற்றிஉய்ம் தெளிவாக சொல்லுங்கள் நெல்லிக்காயை வாஙகி வைத்துக்கொண்டு,ரெசிப்பிக்காக வெயிட்பண்ணரேன்...........
அன்புடன் விமலா.

விமலா மேடம் ரொம்ப சாரி
ஜனவரி 17, 2008 - 8:52am - வழங்கியவர் Jaleela Banu

விமலா மேடம் ரொம்ப சாரி இத நான் இப்ப தான் பார்த்தேன், நெல்லிக்காயை குக்கரில் வேகவைத்து தான் போடனும்.இல்லை யெனால் வெளியிலும் வேகவிடலாம்.
தேன் என்றால் நிறைய தேவை படும்,வேண்டுமென்றால் வெல்ல பாகு காய்ச்சி கொள்ளுங்கள்.
ஜலீலா

நன்றி
ஜனவரி 17, 2008 - 10:37am - வழங்கியவர் vimalakandaswamy

நன்றி ஜலீலா!
செய்துவிட்டு பிறகு சொல்கிறேன்!
மீண்டூ நன்றி.....
அன்புடன் விமலா.