செய்முறை

• அன்னாசிப் பழத்தை பொடியாக நறுக்கி, மிக்ஸியில் போட்டு அரைத்து, ஜூஸை வடிக்கட்டி வைக்கவும்.
• தக்காளியை பொடியாக நறுக்கி, மசித்து வைக்கவும்.
• சீரகம், மிளகை பொடித்து வைக்கவும்.
• பச்சை மிளகாயை இரண்டாக கீறவும்.
• எண்ணெயில் கடுகு, கறிவேப்பிலை தாளித்து, கீறிய பச்சை மிளகாய்,மசித்த தக்காளி, வடிக்கட்டிய ஜூஸ், பொடித்த சீரக, மிளகு, 2 தம்ளர் தண்ணீர், உப்பு சேர்த்து கொடிக்க விடவும்.
• கொதித்ததும் கொத்தமல்லி தூவி இறக்கவும்.