வணக்கம் நர்மதா,

மிகவும் எளிய முறையில் செய்யக் கூடிய ஐஸ்கிரீம் செய்முறையை தந்ததற்கு நன்றி. இதில் கட்டிப்பால் என்றால் என்ன?. fat milk தான் கட்டிப்பாலா? நன்றி.

Condensed milk என்பதையே இங்கு கட்டிப்பால் என்று கொடுத்திருக்கின்றார்.

ஆமாம் இதைப் பார்த்தவுடன் எனக்கும் சந்தேகம் கட்டிப்பால் என்றால் என்ன என்று.ஏனெனில் இங்கு எத்தனையோ வகைகளில் பால் விற்கிறதே. இப்போது புரிந்தது. செய்துவிட்டுச் சொல்கிறேன்.

சில குறிப்புகளிற்கு முடிந்தவரை ஆங்கிலப் பெயர்களையும் அடைப்புக் குறிக்குள் போட்டால் என்ன? என்னைப் போல் வெளிநாடுகளில் இருப்பவர்கள் கடைகளில் தமிழ்ப் பெயரை வைத்துத் தேட கஸ்டமாக இருக்கிறது. செல்வியக்காவின் பாதாம்பருப்பு சிக்கின் செய்ய ஆசை. ஆனால் பாதாம் பருப்பு என்றால், எது என்று சரியாகத் தெரியாததால் கேட்கவும் வெட்கத்தில் இருக்கிறேன். அதனால் ஆங்கிலப்பெயர்கள் தெரிந்தால் அதனையும் குறிப்பிட்டால் நல்லதென நான் நினைக்கிறேன்.?

நன்றி,
எண்ணம் அழகானால் எல்லாம் அழகாகும்

baadam------- almond

மிக்க நன்றி ஜயந்தி.

நன்றி,
எண்ணம் அழகானால் எல்லாம் அழகாகும்

சந்தேகத்தை தீர்த்து வைத்தமைக்கு நன்றி.

ஹெல்லோ நர்மதா மடம்,
வென்னிலா ஐஸ்க்ரிம் பார்கவே சூபெர். ஈசி வகையை சொன்னதர்கு நன்றி. ஐஸ்க்ரிம்கு சர்கரை வேண்டாமா? நீங்க அதில் சர்கரை பற்றி சொல்லவே இல்லை. தயவு செய்து பதில் சொல்லவும்.

badaam mean almond whole or powder available in stores

good answer weldone

ஹலோ கவி ..கன்டென்ஸ்ட் மில்க்கிலேயே நல்ல இனிப்பு இருக்கும்..அதனால் சர்க்கரை வேண்டாம்