செய்முறை

• • தாளிக்கக் கொடுத்துள்ளவைகளைத் தவிர்த்து மற்றுள்ள பொருட்களை இட்டு தண்ணீரை தெளித்துவேகவிடவும்
• • தண்ணீர் இல்லதிருக்க வேன்டும்.தண்ணீர் இருந்தால் மூடியைத் திறந்து வைத்து தண்ணீர் வற்றும் அளவு சூடாக்கவும்
• • பின் எண்ணையில், கடுகு, வேப்பிலை தாளித்து காய்கறியில் ஊற்றவும்.சுவையான பொரியல் தயார்