www.arusuvai.com

செய்முறை

• முதலில் பன்னை இரண்டாகா பிரித்து பட்டரில் சூடுபடுத்தவும்.
• அதே தவ்வாவில் கொஞ்சமா பட்டர் போட்டு வெங்காயம்,தக்காளி, கொடமிளகாய், உப்பு ஒரு பின்ச் போட்டு லேசாக வதக்கவும்.
• இப்போது பன்னின் இருபுறமும் சாஸை தடவவும்.
• அதன் மேல் வதக்கிய காயை வைத்து மேலே சீஸ் ஒரு தேக்கரண்டி பரத்தி விட்டு மேலும் சிறிது சாஸ் தெளித்து பன்னை மூடவும்.
• பிறகு நல்ல அழுத்தி விட்டு மைக்ரோவேவில் 10 செகண்ட் வைத்து எடுக்கவும்.
• மைக்ரோவேவ் இல்லை என்றால் சூடான தோசை தவ்வாவில் வைத்து எடுத்தால் போதும்.
• அருமையான பிட்சா பன் ரெடி.