செய்முறை

• எல்லா காய்கள், பழங்களை ஒரே சீராக அரிந்து இட்லி பானை (அ) மைக்க்ரோவேவில் சிறிது உப்பு சேர்த்து அவித்து வெந்து தண்ணீர் இல்லாமல் வடித்து ஒரு வாயகன்ற பவுலில் வைக்கவும்.
• அதில் முதலில் நெஸ்லே பிரெஷ் கிரீமை போட்டு நன்கு கலக்கவும்.
• பிறகு வொயிட் பெப்பர், உப்பு, லெமென் ஜுஸ் சேர்த்து நல்ல கலக்கி மையானஸையும் கலக்கி பரிமாறவும்.
• சூப்பரான இத்தாலியன் சாலட் ரெடி.