www.arusuvai.com
பொன்னாங்கன்னி கீரை சூப்
தேவையானப் பொருட்கள்
- கீரை -- ஒரு கைப்பிடி
- மஞ்சள்தூள் -- 2 சிட்டிகை
- சீரகம் -- 1/2 டீஸ்பூன்
- சின்ன வெங்காயம் -- 5 என்னம் (நசுக்கியது)
- பூண்டு -- 2 பல் (நசுக்கியது)
- மிளகுத்தூள் -- தேவையான அளவு
- உப்பு -- தே.அ
செய்முறை
-
-
-
-
-
- கீரையை நன்கு அலசி பொடியாக நறுக்கவும்.
- பெரிய பாத்திரத்தில் போட்டு 3 கப் தண்ணீர் ஊற்றி வேகவைக்கவும்.
- உடன் வெங்காயம்,பூண்டு, மஞ்சள்தூள், சீரகம், உப்பு சேர்க்கவும்.
- நன்கு வெந்து வாசம் வரும் சமயம் இறக்கி வைக்கவும்.
- பின் பரிமாறும் போது தேவை எனில் மிளகுத்தூள் போட்டு சாப்பிட மிகவும் நல்லது.
- ரெடி.
பரிமாறும் அளவு
| ஆயத்த நேரம்
| சமைக்கும் நேரம்
|
|
2 நபர்களுக்கு |
10 min |
15 min |