www.arusuvai.com
பழம் வரட்டியது
தேவையானப் பொருட்கள்
- நேந்தரம் பழம் நன்கு கறுப்பு வர பழுத்தது - 3
- நெய் - 2 ஸ்பூன்
- சர்க்கரை - 5 ஸ்பூன்
செய்முறை
- நேந்தரம் பழத்தை நல்ல சிப்ஸ் போல ஸ்லைச்களாக்கி நெய்யை காயவைத்து அதில் மிதமான தீயில் இட்டு பொன்நிறமாக வரும் வரை வதக்கவும்
- சுமார் 15 நிமிடம் வதக்க வேண்டிவரும்...பின் அதில் சர்க்கரை இட்டு அதையும் சேர்த்து வதக்க சுமார் 5 நிமிடத்தில் சர்க்கரை கரைந்து பாகாகி பழத்துடன் பார்க்க பழம் கண்ணாடி போல் ஆகும்.
- இப்பொழுது சிறிது சூடாறியதும் தட்டில் போட்டு பரிமாறுங்கள்..குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடிக்கும்..மாலை நேரத்துக்கு கொடுக்கலாம்...தினம் சாப்பிட்டால் கும்மென்று ஆகிவிடுவார்கள்
குறிப்பு
பரிமாறும் அளவு
| ஆயத்த நேரம்
| சமைக்கும் நேரம்
|
|
2 நபர்களுக்கு |
10 நிமிடம் |
25 நிமிடம் |