தேவையானப் பொருட்கள்
- ஆட்டுக்கால் -- 4 என்னம் (நன்றாக சுத்தம் செய்தது)
- மஞ்சள் பொடி -- 1/2 டீஸ்பூன்
- சீரகம் -- 1 டீஸ்பூன்
- சின்ன வெங்காயம் -- 20 என்னம்
- பூண்டு -- 3 என்னம்
- பச்சைமிளகாய் -- 2 என்னம்
- விளக்கெண்ணைய் -- 1/2 டீஸ்பூன்
- மிளகுத்தூள் -- தேவையான அளவு
- உப்பு -- தே.அ
|
செய்முறை
- சீரகம்,வெங்காயம்,பூண்டு,பச்சை மிளகாயை தட்டிக்கொள்ள வேண்டும்.
- ஆட்டுக்காலை வேக வைக்கும் போது தட்டியதை எல்லாம் போட்டு விளக்கெண்ணையை ஊற்றி கலக்கி உப்பு போடவும்.
- பின் ஆட்டுக்கால் மூழ்கும் வரை தண்ணீர் சேர்த்து குக்கரை மூடி ஸ்ட்ரீம் வந்ததும் வெயிட்டை போட்டு ஒரு விசில் வந்ததும் சிம்மில் வைக்கவும்.
- 20 நிமிடம் கழித்து திறந்து பரிமாறவும்.
- தேவையெனில் மிளகுத்தூள் போட்டுக்கொள்ளலாம்...
|
வழங்கியவர்
Subha Jayaprakash -- Dubai
பரிமாறும் அளவு
|
ஆயத்த நேரம்
|
சமைக்கும் நேரம்
|
|
4 நபர்களுக்கு |
15 min |
45 min |
|
|
|
|
நண்பருக்கு தெரிவிக்க
அச்சிடுவதற்கு ஏற்ற பக்கம்
சமீபத்தியக் கருத்துக்கள்
18 நிமிடங்கள் 38 நொடிகள் முன்பு -
4 மணிநேரம் 6 நிமிடங்கள் முன்பு -
4 மணிநேரம் 37 நிமிடங்கள் முன்பு -
5 மணிநேரம் 19 நிமிடங்கள் முன்பு -
5 மணிநேரம் 58 நிமிடங்கள் முன்பு -
6 மணிநேரம் 7 நிமிடங்கள் முன்பு -
8 மணிநேரம் 3 நிமிடங்கள் முன்பு -
8 மணிநேரம் 4 நிமிடங்கள் முன்பு -
9 மணிநேரம் 58 நிமிடங்கள் முன்பு -
9 மணிநேரம் 59 நிமிடங்கள் முன்பு -