செய்முறை

• புழுங்கலரிசியை போதுமான நீரில் 6 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்.
• பிறகு கெட்டியாக அரைக்கவும்.
• அதில் மற்ற எல்லா பொருள்களையும் கலந்து பிசையவும்.
• ரிப்பன் பகோடா அச்சு வைத்த உரலில் மாவை நிரப்பி சூடான் எண்ணெயில் பொரித்தெடுக்கவும்.