www.arusuvai.com

செய்முறை

• முட்டையை நுரை பொங்க அடித்து வைக்கவேண்டும்.
• உப்பு, பச்ச மிளகாய், வெங்காயம், சோம்பை, தண்ணீர் சேர்த்து அரைக்கவேண்டும்.
• மைதா மாவில் அரைத்ததை வடிகட்டி ஊற்ற வேண்டும்.
• பிறகு அடித்து வைத்துள்ள முட்டை ,தேங்காய் பால், இட்லி சோடா சேர்த்து கலக்கவும்.
• தோசை மாவு பதத்திற்கு, தேவைக்கு தண்ணீர் சேர்த்து கொள்ளலாம்.
• இப்போது தோசைகளாக வார்க்கவும்.
• .

குறிப்பு

இதற்கு தொட்டுக்கொள்ள கோழி குருமா நல்ல இருக்கும், வெஜ் குருமா, சர்க்கரை,மிளகாய் பொடியும் நல்ல இருக்கும்