www.arusuvai.com

செய்முறை

• மைக்ரோஅவெனில் வைக்கக்கூடிய பீங்கான் கோப்பையில் எண்ணெயை ஊற்றி அதில் வெங்காயம், இஞ்சி பூண்டைப் போட்டு அவெனில் ஐந்து நிமிடம் வேகவிடவும்.
• பிறகு அதை வெளியில் எடுத்து வேகவைத்த சாதம், காய்கறிகள்,உப்புத்தூள், மிளகுத்தூள்,மற்றும் முட்டைகளை உடைத்து ஊற்றி நன்கு கலக்கி மைக்ரோஅவெனில் எட்டு நிமிடத்திற்க்கு வேகவிடவும்.
• பிறகு அதன் மீது சாஸ் வகைகளை மேலாக ஊற்றி நன்கு கலக்கி மீண்டும் இரண்டு நிமிடம் வைத்திருந்து கொத்தமல்லியைத்தூவி சூடாக பரிமாறவும்.