www.arusuvai.com
கோதுமை மாவு தோசை
தேவையானப் பொருட்கள்
- கோதுமை மாவு - ஒரு கப்
- அரிசிமாவு - ஒரு கை பிடி
- மோர் - ஒரு குழி கரண்டி
- பச்சமிளகாய் - ஒன்று
- சீரகம் - அரை தேக்கரண்டி
- உப்பு - ஒரு தேக்கரண்டி
- எண்ணை - தேவைக்கு
செய்முறை
- மோரில் பச்சமிளகாயை பொடியாக அரிந்து போட்டு அதில் உப்பு,சீரகம் சேர்த்து கலக்கி கோதுமை மாவு அரிசி மாவும் சேர்த்து தேவைக்கு தண்ணீர் கலந்து தோசை மாவு பதத்திற்கு கரைத்து பத்து நிமிடம் ஊறவைக்கவும்.
- பிறகு தோசைகளாக வார்க்கவும். தேவை பட்டால் ஒரு காயத்தை பொடியாக அரிந்து சேர்த்து ஊற்றவும்.
-
-
-
-
-
-
-
-
பரிமாறும் அளவு
| ஆயத்த நேரம்
| சமைக்கும் நேரம்
|
|
இரண்டு நபர்களுக்கு |
10 நிமிடம் |
20 நிமிடம் |