செய்முறை

• முள்ளங்கியின் தோலை சீவிய பின் துருவி அதனை கோதுமை மாவுடன் போடவும்.
• அதனுடன் மற்ற எல்லாபொருட்களையும் சேர்த்து நன்கு பிசையவும்.
• அவற்றை சிறிய சிறிய சப்பாத்தியாக இட்டு தோசைக்கல்லில் போட்டு நெய்/எண்ணைய் ஊற்றி திருப்பி போட்டு நன்கு வெந்ததும் பரிமாறலாம்.
• காய்கறி சாப்பிடாத குழந்தைகளுக்கு இவ்வாறு கொடுக்கலாம்.
• சப்ஜி இல்லாமல் சாப்பிட இவை நன்றாக இருக்கும்.
• தொட்டுகொள்ள கெட்டித்தயிரில் சிறிதளவு சாட் மசாலா சேர்த்து சாப்பிட ருசியாக இருக்கும்.