செய்முறை

• கறியை எண்ணையுடன் சேர்த்து வதக்கி அதனுடன் வெங்காயம், பச்சைமிளகாய் சேர்த்து 1/2 கப் தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்கவிடவும்.
• அதனுடன் அரைத்த கலவையை ஊற்றி உப்பு சேர்த்து கொதிக்கவிடவும்.
• நன்கு கொதித்து கறி வெந்தவுடன் இறக்கி பரிமாறலாம்.
• சுவரொட்டி கறி ரெடி.
• இது சாதம், சப்பாத்தி, பரோட்டா விற்கு நன்றாக இருக்கும்.