செய்முறை

• ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் நறுக்கிய ஆப்பிள், பியர்ஸ், பைனாப்பிள் போட்டு பின் திராட்சையை சேர்த்து ஒரு கலக்கு கலக்கவும்.
• இதை அப்படியே ப்ரிஜ்ஜில் 30 நிமிடம் வைக்கவும்.
• தர்பூசணியை விதையை நீக்கி நறுக்கி வைக்கவும்.
• நன்றாக இனிப்பாக இருந்தால் அப்படியே சர்வ் பண்ணும் போது மிக்ஸ் பண்ணி தரலாம்.
• இதுவே இனிப்பில்லாமல் சப்பென்ரு இருந்தால் 1/2 கப் சர்க்கரையில் 1/2 கப் தண்ணீர் சேர்த்து தண்ணீர் கரையும் வரை கொதிக்கவைத்து ஆறியபின் நறுக்கிய தர்பூசணியில் ஊற்றி நன்கு கலந்து 30 நிமிடம் ப்ரிஜ்ஜில் வைக்கவும்.
• பின் எடுத்து பரிமாறும் சமயம் எல்லா பழத்தையும் நன்றாக கலந்து ஒரு கப்பில் போட்டு அதில் மேலே ஐஸ்க்ரீம் மற்றும் செர்ரியை அழகாக வைத்து கொடுக்கவும்.
• சில்லான ஒரு ப்ரூட் சாலட் ரெடி.