செய்முறை

• அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்று சேர்த்து தண்ணீர் விடாது குழைக்கவும்.
• பின்னர் மூடி அரை மணித்தியாலங்கள் விடவும்.
• பின்னர் மாவை சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி, ஒவ்வொரு உருண்டையையும் சிறிய வட்டமான ரொட்டிகளாக தட்டி ஒரு பானில் போட்டு இரு பக்கமும் சுட்டு எடுக்கவும்.
• சுவையான குரக்கன் ரொட்டி தயார். இதனை அப்படியே சாப்பிடலாம். பக்க உணவுகள் எதுவும் தேவை இல்லை.