கத்தரிக்காய் பொரியல்

குறிப்பை வெளியிட்ட அட்மின் மற்றும் அறுசுவை நண்பர்களுக்கு நன்றி!

தோழிகள், உங்களோட பதிவுகளுக்கு ரொம்ப தாமதமா பதில் கொடுக்கறேன். சாரி, ஏதேதோ வேலை... வீக்கென்ட் கொஞ்சம் வந்தப்ப, இது படித்து பதில் போட விட்டுப்போச்சு! :)

முதல் ஆளாக‌ வந்து தந்த பாராட்டிற்கும், வாழ்த்துக்களுக்கும் மிக்க நன்றி கௌதமி!

வாழ்த்துக்களுக்கும், பாராட்டுக‌ளுக்கும் மிக்க‌ ந‌ன்றி வ‌னி!

போட்டோஸ் சூப்பர்ன்னு நீங்க சொன்ன‌துல, என‌க்கு ரொம்ப‌ சந்தோஷமா இருக்கு! :) குறிப்பும் பிடிச்சிருக்கா?! நேர‌ம் கிடைக்கும்பொது செய்துப்பார்த்து சொல்லுங்க வ‌னி. நன்றி!

பாராட்டிற்கும், வாழ்த்துக்களுக்கும் மிக்க நன்றி சுவர்ணா!

வ‌ருகைக்கும் கருத்துக‌ளுக்கும் மிக்க நன்றி சாந்தினி!
இது அங்க‌ ஈஸியா கிடைக்குமா?! எங்களுக்கும் இங்க‌(இந்திய‌ன் ஸ்டோர் போனால்) எல்லா வ‌கை க‌த்த‌ரியும் ஈசியா கிடைக்கும். நீங்க சொல்வது கரெக்ட்! பொதுவா வேகவைத்து நீரை வடித்தால் எல்லா சத்துக்களும் வீணாகிவிடும். நானும் ஃபாலோ பண்ணும் ஒரு விஷயம் இது. இங்கே வேகவைத்து தண்ணீரை வடிக்க குறிப்பிட்ட காரணம் ஏதும் இல்லை. கத்தரிக்காயை நறுக்கும்போதே கொஞ்சம் விதையா இருக்கற மாதிரி தெரிந்தால் ஒரு வேக்காடு விட்டு, தண்ணீரை வடித்துவிட்டால், லைட் கசப்பு தெரியாமல் கொஞ்சம் நல்லா இருக்கும் என்பதற்க்காகத்தான். ரொம்பவும் பிஞ்சு காயாக கிடைத்தால் (தோட்டத்து காயாக இருந்தால்), லேசா தண்ணீர் தெளித்து வேகவிட்டு, தாளித்துவிட்டு அப்படியே வெந்த காயை சேர்த்தும் செய்ய‌லாம். தண்ணீர் இருகி வற்றும் வரை அடுப்பில் வைத்திருந்து எடுக்க வேண்டியதுதான். அப்படியும் நான் செய்வதுண்டு.

வ‌ருகைக்கும் வாழ்த்துக்களுக்கும் ந‌ன்றி க‌விதா!

வ‌ருகைக்கும் பாராட்டுக‌ளுக்கும் மிக்க‌ ந‌ன்றி கோம‌தி!
உங்க‌ளுக்கு கிடைக்கும்போது செய்து பார்த்து பிடிச்சுதான்னு வந்து சொல்லுங்க‌. ந‌ன்றி!

வ‌ருகைக்கும் பாராட்டுக‌ளுக்கும் மிக்க‌ ந‌ன்றி ஹ‌ர்ஷா!

ஆமாம், ரொம்ப ஈசி பொரியல் இது! ரொம்ப‌ அலுப்பாக‌, நேர‌ம் ப‌ற்றாக்குறையான‌ நாட்க‌ளில் உடனடியாக செய்து சாப்பிட உகந்தது.
குட்டி க‌டாய் பிடிச்சிருக்கா?! :) என‌க்கும் இந்த‌ சின்ன‌ சைஸ் க‌டாய்க‌ள் என்றால் ஒருவித‌ப்பிரிய‌ம்! :) ஒரு நான்கைந்து வைத்திருக்கேன், அப்ப‌ப்ப‌ ரிஸீஸ் ப‌ண்ண‌றேன். ந‌ன்றி!

ஹாய் பிந்து,

கத்தரிக்காய் பொரியல் செய்திங்களா?! சுவை பிடித்து இருந்ததா?! ரொம்ப சந்தோஷம் பிந்து! :)

மிக்க நன்றி, குறிப்பை செய்து பார்த்தமைக்கும், அதை மறக்காமல் இங்கே வந்து என்னுடன் ஷேர் செய்து கொண்டதற்கும்!

ஹாய் zaina,

நீங்களும் கத்தரிக்காய் பொரியல் செய்து பார்த்திங்களா?! ரொம்ப சந்தோஷம்! :) எப்பவோ பதிவு போட்டு இருக்கிங்க. ரொம்ப சாரிங்க‌, இன்றுதான் உங்க பதிவை (ரொம்ப லேட்டா) பார்க்கிறேன்.
(அதுகூட பிந்து அழைத்ததும், பார்க்க வந்ததால் தெரிந்தது. அதற்காகவும் பிந்துக்கு ஒரு போனஸ் நன்றி! :))

குறிப்பை செய்து பார்த்து, தவறாமல் அதை இங்கே வந்து பதிவு போட்டு சொன்னதற்கும் சேர்த்து மிக்க நன்றி! :)