தேதி: February 4, 2015
பரிமாறும் அளவு:
ஆயத்த நேரம்: 10 நிமிடங்கள்
சமைக்கும் நேரம்: 30 நிமிடங்கள்
மொத்த நேரம்: 40 நிமிடங்கள்
கிச்சன் குயின் பகுதிக்காக தேர்வு செய்யப்பட்ட வனிதா அவர்கள் வழக்கியுள்ள பாகற்காய் குழம்பு குறிப்பு, விளக்கப்படங்களுடன் இங்கே செய்து காட்டப்பட்டுள்ளது. இந்தக் குறிப்பினை வழங்கிய வனிதா அவர்களுக்கு நன்றிகள்.
பாகற்காய் - 2
பெரிய வெங்காயம் - ஒன்று
உப்பு, கறிவேப்பிலை
எண்ணெய் - ஒரு மேசைக்கரண்டி
புளி - ஒரு நெல்லிக்காய் அள்வு
மஞ்சள் தூள் - கால் தேக்கரண்டி
வெல்லம் - 2 மேசைக்கரண்டி
வதக்கி அரைக்க:
தேங்காய் துருவல் - 3 மேசைக்கரண்டி
உளுந்து - ஒரு தேக்கரண்டி
கடலைப்பருப்பு - ஒரு தேக்கரண்டி
மிளகு - ஒரு தேக்கரண்டி
சீரகம் - ஒரு தேக்கரண்டி
மிளகாய் வற்றல் - 3
தனியா - ஒரு தேக்கரண்டி
சின்ன வெங்காயம் - 7
தக்காளி - ஒன்று
கறிவேப்பிலை - சிறிது
தாளிக்க:
கடுகு, வெந்தயம்









Comments
Excellent
I try this first time. Everyone impressed this menu... Thanks mam