தேதி: October 5, 2018
பரிமாறும் அளவு: 4 நபர்கள்
ஆயத்த நேரம்: 10 நிமிடங்கள்
சமைக்கும் நேரம்: 25 நிமிடங்கள்
மொத்த நேரம்: 35 நிமிடங்கள்
கோதுமை மாவு - 1/2 கப்
சீனி - 1 கப்
ஏலப்பொடி -- 1/4 ஸ்பூன்
முந்திரி - 6
குங்குமப்பூ - 1 சிட்டிகை
நெய் - 1/4 கப்
ஒரு பாத்திரத்தில் ஒன்றரை கப் தண்ணீர் விட்டு கொதித்ததும் அதில் சீனி சேர்த்து கரைந்ததும், ஏலப்பொடி பாதியும், குங்குமப்பூவையும் சேர்த்து வைக்கவும்.(விருப்பப்பட்டால் கலர் சேர்க்கலாம்)
அடி கனமான வாணலியில் நெய் விட்டு முந்திரியை வறுத்து எடுக்கவும்.
அதே நெய்யில் கோதுமை மாவை சேர்த்து கலர் மாறும் வரை கைவிடாமல் கிளறவும்.
மாவு பாதி கெட்டியானதும் கொதிக்க வைத்த சர்க்கரை நீரை சேர்த்து கிளறவும்.
நெய் பிரிந்து வரும் பொழுது வறுத்த முந்திரி, ஏலப்பொடி சேர்த்து இறக்கவும்.
சுவையான எளிமையாக ஹல்வா தயார்.
Comments
சுவா
கலா்ஃபுல் ரெசிபி சுவா.. சூப்பா்டா..
இதுவும் கடந்து போகும்..
அன்புடன்
ரேவதி உதயகுமார்
பாபு அண்ணா
குறிப்பை வெளியிட்ட பாபு அண்ணாவுக்கு நன்றி.
நீண்ட இடைவெளிக்கு பின் முகப்பில் எனது குறிப்பு பார்க்க பெருமகிழ்ச்சி..
நட்புடன்,
சுவர்ணா விஜயகுமார் :)
இதுவும் கடந்து போகும்.
ரேவ்
தேங்க்யூ ரேவ் :)
நட்புடன்,
சுவர்ணா விஜயகுமார் :)
இதுவும் கடந்து போகும்.
சுவா
செம யம்மி.. அள்ளி சாப்பிடணும் போல இருக்கு. :)
Be simple be sample
சுவர்ணா
ஆஹா அல்வா சூப்பருங்க...
ஈஸி கோதுமை ஹல்வா
சூப்பர் சுவர்ணா. கடைசி படம் - பார்க்கவே சாப்பிடத் தூண்டுது.
- இமா க்றிஸ்
ரேவ்ஸ்
தேங்க்யூ ரேவ்ஸ் ... சாப்பிடுங்க ;)
நட்புடன்,
சுவர்ணா விஜயகுமார் :)
இதுவும் கடந்து போகும்.
செண்பகா
தேங்க்யூ செண்பகா :)
நட்புடன்,
சுவர்ணா விஜயகுமார் :)
இதுவும் கடந்து போகும்.
இமாம்மா
மிக்க நன்றிங்கம்மா :)
நட்புடன்,
சுவர்ணா விஜயகுமார் :)
இதுவும் கடந்து போகும்.
எளிமையான அருமையான சுவையான
எளிமையான அருமையான சுவையான குறிப்பு