வடகறி

வடகறியை படத்துடன் செய்து காட்டியமைக்கு மிக்க நன்றி.இக்குறிப்பை செய்து பார்த்து என் கருத்தை அனுப்புகிறேன். மீண்டும் மிக்க நன்றி.

எனது பெயர் தமயந்தி நானும் இந்த அங்கத்தில் உறுப்பினர்.நான் டொரொன்டொ வில் இருக்கிறென்.யாராவது டொரொன்டொவில் இருப்பவர்கள் இருந்தால் இன்ட்ரொடுcஎ செய்யவும்.

இப்படிக்கு
தமயந்தி
Tஒரொன்டொ

திருமதி மனோகரி அவர்களுக்கு வணக்கம்

தங்களுடைய வடகறி குறிப்பில் கடலை பருப்புக்கு பதிலாக பாசிப்பருப்பு (Green Gram) கொண்டு இந்த கறியை செய்தால், எப்படி செய்வது. நன்றி

மனோகரி மேடம் தங்கள் பதிலுக்கு மிக்க நன்றி. நலமா. நான் நலமே. வேலையின் காரணமாக நேரம் கிடைக்கும் போது அவ்வப்போது வந்து செல்வேன். ஆனால் தங்கள் அறுசுவை அரிய படைப்புகளைக் காணத்தவறுவதில்லை. வாழ்த்துக்கள் பல.

வணக்கம் மேடம்,கடலைப்பருப்பினை அரைத்து அவித்து பொரிக்க தேவையில்லையா?[காரணம் கறிக்குள் போடும் போது குழைந்து கொள்ளாதா?] நன்றி.

ஹலோ மனோகரி மேடம், இடியப்பத்துடன் வடகறியை சேர்த்து சாப்பிட்டால் நன்றாக இருக்குமா?.நன்றி.

வணக்கம் மனோகரி மேடம்,

வடகறியை நான் செய்து பார்த்தேன். மிகவும் அருமையாக இருந்தது. படத்துடன் விளக்கி கூறியமைக்கு தங்களுக்கு நன்றி.

ஹலோ மனோகரி மேடம், நான் நலமாக இருக்கிறேன்.தாங்கள் நலமா?.தாங்கள் தந்த பதிலுக்கு மிக்க நன்றி.

how are you? என்னுடைய சந்தோஷத்தையும் பாராட்டையும் உங்களிடம் பகிர்ந்துக் கொள்ள வந்திருக்கிறேன்.எனக்கு செட் தோசை வடகறி என்றால் ரொம்ப பிடிக்கும் சமீபத்தில் ஒரு நாள் ஹோட்டலில் ருசித்தேன். அன்றிலிருந்து வடகறி செய்து பார்க்க வேண்டும் என்று ஆசை. சரி இருக்கவே இருக்கு நமது அறுசுவை என்று உள்நுழைந்தேன். போன உடனே உங்களுடைய வடகறி குறிப்பு இருந்தது உடனே செய்து பார்த்து விட்டேன்.superb madam.ரொம்ப நன்றாக வந்திருந்தது.பாராட்டையும் பெற்று தந்தது.ரொம்ப நன்றி மேடம்.சமையல் அல்லது மற்ற விஷயங்களிலும் உங்களது பங்களிப்பு ப்ரமாதம்.உங்களது ஆலோசனைகள் பல எனக்கு உதவி இருக்கிறது.
thank you madam,
bye bye

ஹலோ மனோகரி madam எப்படி இருக்கீங்க?
இந்த வடகறி குறிப்பு பார்க்க நன்றாக இருக்கு
இந்த கடலையை பொரித்து சமைத்தால் நன்றாக இருக்குமா?
please கொஞ்சம் சொல்வீர்க்ளா madam

எனது கேள்விக்கு இவ்வளவு சீக்கிரத்தில் பதில் அனுப்பியதற்கு மிகவும் நன்றி Manohari madam நிற்சயம் இதனை செய்து விட்டு உங்களுக்கு அறிய தருகிறேன் நன்றி.

hi manokari,
vada curry super. unkal receipies ellamae super. presentation also very super. thanks for this receipe

எங்க போயிட்டீங்க நீங்க??உங்க வடகறியை பாத்து பாத்து ஏங்குவேன்..இடிலியுடன் தான் சுவையாக இருக்கும் என்பதால்..இங்க இட்லி செய்தால் செலவாகாது..இதில் ஏதாவது மாற்றம் வந்தால் சப்பாத்தியுடன் சாப்பிட முடியுமா?பார்க்கவே சாப்பிட வேன்டும் போல உள்ளது
அது போல் தேங்காய்ப் பொடி சேர்த்து பால் செய்யலாமா?அதாவது கொகொனட் மில்க் பவுடரால்

சென்னையில் வேலை செய்த போது... பாண்டி பஜாரில் பாலஜி பவனில் காலை 7 மணி வரைதான் கிடைக்கும் இந்த வடகறி!!!கொஞ்சம் தாமதம் ஆனாலும் கிடைக்காது!!!
பக்கதில யாராவது வடகறி சாப்பிட்டுகொண்டிருந்தால் அதை பார்த்து ஜொள்ளு விட்டு கொண்டு மத்த ஐட்டங்களை ஒரு கட்டு கட்டுவோம்
:-((

இதுக்காகவே என் ரூம்மேட் மேரியும் நானும் சீக்கிரம் போவோம்....
இன்று தான் என்னால் செய்ய முடிந்தது.... இனி நானும் சூப்பர் வடகறி செய்யமுடியும் என்று உங்கள் வடகறியை செய்து சாப்பிட்டு முடிவுக்கு வந்துள்ளேன்...

மிக்க நன்றி!!! இனி அடிக்கடி செய்ய வசதியாக சில வடைகளை பிரீஸ் செய்யலாம் என்று இருக்கிறேன்.. அது கூட நல்லா இருக்குமா??

Hope is just the part of the equation

வடகறி பிரமாதமா வந்தது....... நன்றிகள் பல.

ஜெனிலா

அன்புள்ள மனோஹரி மேடம் அவர்களுக்கு,
நலமா. வீட்டில் அனைவரும் நலமா.உங்களுடன் பேசி நிறைய நாள் ஆகிறது.உங்களுடைய வட கறி செய்தேன். தோசைக்கு சூப்பராக இருந்தது.எப்பவே செய்து பார்க்கனும்னு ஆசை இன்று தான் நிறைவேறியது. போட்டோ எடுத்து வைத்து இருக்கிறேன் பாபு அண்ணனுக்கு அனுப்பிய பின் போட்டோவை போடுவார்கள். மிகவும் சுவையான வட கறியை போட்டோ உடன் செய்து காட்டியதற்க்கு மிக்க நன்றி மேடம்.

அன்புடன் கதீஜா.

வணக்கம் மேடம்,
வடகறியும்,பருப்பு தோசையும் செய்தேன்,அருமை...என்னவர் விரும்பி சாப்பிட்டார்,மூன்றாவது முறையாக செய்கிறேன்,நன்றி மேடம்
சுதாஸ்ரீ

i tried this it really taste's very much.

உங்க வடைகறி செய்தேன். நல்ல சுவையாக இருந்தது. என் கணவரும் மிகவும் பிடிச்சிருக்குனு சொன்னார்.

தங்களின் குறிப்புகளை பின்பற்றி இன்று காலை வடகறி செய்துப் பார்த்தேன்.மிகவும் அருமையான ருசியுடன் மணத்தது.பகிர்ந்தமைக்கு மிக்க நன்றி.

மனோகரி மேடம், எப்படி இருக்கீங்க? முதலில் தாமதமான பதிவுக்கு மன்னிக்கவும். உங்க வடைகறி குறிப்பை பார்த்து ரெண்டு வாரம் முன்னாடி சப்பாத்தியுடன் செய்தேன். என் கணவர் என்னை இதுவரையில்லாத அளவு ரொம்ப பாராட்டினார். நாளை காலை தோசையுடனும் வடைகறிதான். ரொம்ப நன்றி மேடம் அருமையான குறிப்பிற்காக.

Thanks a lot for this superb dish.... Yesterday only I did this it was so nice...

Super akkka. 2row side dish ready

நான் முதல் முறையாக பதிவு செய்கிறேன். தவறு இருதால் மன்னிக்கவும். ஏனக்கு இரண்டறை வயது பெண் குழந்தை உள்ளது. ஏனக்கு இதுவறை மாதவிலக்கு சரியாக இறுந்தது.ஆனால் கடந்த இரண்டு மாதமாக ஒரு வாரம் தள்ளி இருதாலும் 7 நாள் முடியவேன்டிய உதிரம் 13 நாளாக உள்ளது. இப்போது என்னுடைய மாதவிலக்கு 04-03- 15, எனொகி உதிரம் நிற்க்கவில்லை.ஆனால் கடந்த முன்று நாளாக ஒவ்வொரு துளியாக உள்ளது akka.