slow cooker

Hi everybody,
I barely need ur help, i bought slow cooker(crockpot), i want to make briyaniin the slow cooker , i dont know the watermeasurement and timing,and i want to know what are all the other indian recipes can v make, plez plez plez help me . tomorrow i want to make briyani.

thanks in advance
jai

ஹலோ ஜெய்,
முதலில் ஸ்லோ குக்கர்னா என்ன?எனக்கு தெரியவில்லை.இருந்தாலும்,ப்ரியாணி,எந்த வகையாக இருந்தாலும்.1 டம்ளர் அரிசிக்கு,1 1/2 டம்ளர் தண்ணீர்
ஊற்ற வேண்டும். ஒரு விசில் வந்ததும் குக்கரை இறக்கவும்.செய்து பார்த்து விட்டு (சாப்பிட்டுவிட்டு)
ஹும்ம்..... சொல்லுங்கள்! :)

hi vimala,
thankz 4 ur reply. go to google search and u'll find slowcooker(crockpot) .It took nearly 3 hours to cook chicken in high mode but the taste is really good. its not like our indian pressure cooker, no whistle, and no gasket, here most of the americans use this slowcooker to makes gravies kind of things, for some recipes it took nearly 7-8 hours to cook

thankz
jai

Jayanthi,
http://southernfood.about.com/library/crock/blpoult.htm
i guess this site must be helpful to u...It has less indian dishes but u can try...

abarna

மேலும் சில பதிவுகள்